Јапанска 14-дневна дијета се сматра једном од најздравијих на свету, па је из тог разлога просечан животни век Јапанаца много већи него у остатку света. Али зашто је то тако? На крају крајева, "Јапанац" обећава максимални резултат у најкраћем времену - 8 килограма за две недеље, и, што је најважније, даје загарантовани резултат који траје дуго.
Понекад се ауторство приписује нутриционистима са клинике Мејо. Ова солидна и поштована медицинска установа заиста постоји. Али ово није јапанска, већ америчка клиника. Тачније, мрежа клиника и истраживачких центара са седиштем у Сан Франциску. Лекари из Мејоа нуде неколико патентираних метода за губитак тежине.
Јапанска дијета за 14 дана: укратко о главном
| Трајање | 14 дана |
|---|---|
| Цена | Ниско |
| Резултат јапанске дијете | Минус 5-8 кг |
| Особености | Нискокалоричан и строг, захтева прелиминарни психолошки став |
| Препоручена учесталост | Не више од 2 пута годишње |
| Додатни ефекат | Дуготрајно очување резултата (под условом правилног изласка из дијете) |
На крају дијете важно је придржавати се неких препорука како би се резултат задржао дуго времена. Главни принципи ове методе губитка тежине су следећи:
- одбијање зачина, соли, превласт протеинске хране у менију;
- употреба искључиво дијететских јела;
- одржавање уравнотежене исхране у будућности.
Јапанска дијета није погодна за труднице, дојиље, са гастритисом и чиревима, као и за особе са обољењима јетре и бубрега и срчаним поремећајима. Пре него што почнете са дијетом, требало би да се консултујете са својим лекаром!
Контраиндикације
Јапански систем мршављења сматра се крутим и има низ контраиндикација:
- са хипертензијом, болестима срца, крвних судова;
- дијабетес;
- поремећаји штитне жлезде;
- током трудноће и дојења;
- болести гастроинтестиналног тракта било које сложености, болести бубрега;
- када се бавите спортом;
- тежак физички и психички рад.
Када се ради о брзом уклањању килограма добијених током гозбе, препоручљиво је дати предност посним данима - ова пракса неће штетити здрављу, растеретити варење и ослободити се сакупљене воде током празника.
Јапанска дијета за 14 дана: основе правилне исхране
Познато је да Јапанци имају један од највећих очекиваних животних векова на свету и да имају врло мало случајева гојазности, што погоршава здравствене проблеме. Јапанке живе у просеку 87 година, а мушкарци 80 година. Дуговечност Јапанаца је углавном због њихове здраве исхране, која се углавном састоји од рибе, поврћа и биљака. Један од кључних квалитета је да јапанска кухиња наглашава квалитет над квантитетом.
Сврха јапанске дијете у трајању од 14 дана је обнављање поремећеног метаболизма, захваљујући пажљивом избору нискокалоричних намирница на менију. Акценат је на малим порцијама свежих сезонских производа. Људима на дијети се саветује да цене квалитет у односу на количину и да једу полако да би ценили укус хране и постигли осећај задовољства једући мање хране.
Главни фактор у јапанском начину исхране је једење до 80%. Поред тога, велика пажња се поклања презентацији и да храна изгледа лепо и привлачно.
Млечни производи и хлеб нису укључени у исхрану, а када се у оброке уврсте говедина и пилетина, они се виде више као прилог уз оброк него као главни оброк. Свеже воће је преферирани десерт, али ако једете калорични десерт, треба га јести у врло малим количинама.
У Јапану се доручак сматра најважнијим оброком у дану и често је најдужи. Наоми Моријама у својој књизи упознаје особе на дијети са концептом јапанског енергетског доручка, који се састоји од мисо супе, пиринча, јаја или рибе, поврћа, воћа и зеленог чаја.
Пошто је „јапанац" неуравнотежен систем мршављења, неопходно је узимати витаминске комплексе. Поред тога, за ефикасан губитак тежине, потребно је пуно пити и пити чисту воду, а не сокове и друга пића. Један и по до два литра воде дневно помаже у уклањању токсина и производа распадања из тела.
Трајање дијете је 13 или 14 дана. Неколико тајни из књиге које више нису тајне:
- Риба, пиринач, поврће, воће и соја су главна храна Јапанаца. Скоро сви јапански рецепти су засновани на овим састојцима. И наравно, захваљујући риби, Јапанци добијају омега-3 масне киселине, а као што знате, оне не утичу само на кожу / косу / нокте, већ и на тело у целини.
- Јапанци једу само од минијатурних јела. Јапанци једу само минијатурне порције. Могу да једу хамбургер, али то ће бити хамбургер јапанске величине. „У Јапану се храна сервира у тањирима, шољама и чинијама које су, у поређењу са америчким колегама, прикладне за дечака са палцем. Сматра се да ово повећава привлачност хране и смањује величину порције. Јапанска дијета ће вам омогућити да вратите своју фигуру у нормалу, као и да побољшате своје здравље на много начина.
- Јапанска храна је увек "лагана". То јест, уместо да прже поврће, Јапанци га кувају на пари или роштиљу. А Јапанци уопште не користе зачине, једу „голу" храну и осећају њен природан укус.
- Јапанци хлеб замењују пиринчем. Посластице се једу ретко и у малим количинама. И стално се крећу.
Главна идеја књиге је да Јапанци имају разуман став према храни. Храна за њих није култ, не покушавају да једу више и дебље (као Американци), већ једу да би живели. Говорећи о Американцима. Књига приказује Американце као „лош пример". Јапан и Америка се стално пореде. Па, Јапан сигурно побеђује.
основни производи јапанске дијете
Нутриционисти примећују неколико предности - „јапански" је и са мало угљених хидрата и нискокалоричан, осим тога, сву храну треба конзумирати без соли, захваљујући чему постоји осећај глади. Мото јапанске дијете је умереност.
С обзиром на нашу склоност ка брзој и лакој брзој храни, није изненађење да ће „Јапанац" заснован на здравој исхрани, а не само на укусу, донети значајна побољшања у животном веку. Јапанци као нација (не рачунајући сумо рваче! ) обично једу оно што воле, а не оно што се рекламира на ТВ-у, јер губитак килограма, који се састоји од нездраве хране, очигледно води у смрт.
Суштина јапанске дијете је одустајање од соли и шећера, смањење количине угљених хидрата и масти. Важно је да се придржавате правила исхране и јеловника који је лако пронаћи на нету. Једино што се може променити је смењивати црну кафу са зеленим чајем без шећера и на свака два дана по мало солити храну да се не би откачила. Наравно, за ово време морате заборавити на брзу храну, слаткише, алкохол и нездраву храну.
Поред класичне верзије јапанске дијете, постоји и опција у чијем јеловнику се препоручује да се уместо кафе пије зелени чај.
Дакле, које су намирнице јапанске дијете укључене у исхрану за сваки дан?
- Риба за здравље. Када помислите на јапанску храну, вероватно мислите на суши, што данас обично значи сирову рибу и пиринач. Отуда је јапанска дијета уско повезана са конзумирањем рибе у великим количинама. Риба је одличан извор омега-3 масних киселина, које су познате по својим здравственим предностима за срце, па чак и мозак.
- Мање црвеног меса. Са толико рибе, Јапанци су очигледно довољно сити да једу црвено месо! Црвено месо садржи засићене масти, које, ако се конзумирају у превеликој количини, могу зачепити артерије и такође довести до гојазности и срчаних обољења. Зато једите више лососа, скуше, сардине, харинге и избегавајте црвено месо и потенцијални срчани удар.
- Производи од соје. Попут рибе, храна од соје попут тофуа је такође одличан алтернативни извор протеина од црвеног меса или чак млечних производа јер има мало или нимало засићених масти. Храна од соје помаже у смањењу срчаних болести и снижавању крвног притиска. Основна намирница јапанске исхране, храна од соје помаже у снижавању нивоа холестерола и здрав је додатак здравој исхрани.
- Пуно пиринча. Јапанци пиринач конзумирају у огромним количинама, толико да се сервира уз готово сваки оброк у току дана, укључујући и доручак. Као угљени хидрат са ниским садржајем масти, пиринач вас испуњава, тако да има мање места за храну која подстиче гојазност и зачепљује артерије. (Јапанци би могли да побољшају своје здравље заменом смеђег пиринча белим пиринчем. )
- Природни резанци. Јапански соба резанци су такође основна храна нације и праве се од пшеничног и хељдиног брашна, што помаже у процесу варења. Соба резанци не садрже бело брашно и сматрају се знатно здравијим јер су богати влакнима, која помажу телу да елиминише холестерол и подстиче редовно пражњење црева.
- Поврћа нема много. Јапанци конзумирају велике количине поврћа, а није неуобичајено да доручкују супу од поврћа или чак салату! „Јапанац" има предност у односу на западњачку исхрану због велике потрошње поврћа крсташа као што су купус, броколи, прокулице, кинески купус, карфиол, купус и поточарка. Богате су витамином Ц и влакнима и имају моћна својства против рака. Методе кувања поврћа укључују лагано кухање на пари или пржење, што помаже да се задржи максимална количина хранљивих материја.
- Здрави чајеви. Јапански зелени чај има многе здравствене предности. Верује се да зелени чај помаже у регулисању крвног притиска, смањењу шећера у крви, јачању имунолошког система, смањењу холестерола, успоравању процеса старења, а истраживања су чак показала да зелени чај може бити ефикасан у превенцији рака. Најближи је еликсиру живота!
- Здрави десерти. Јапанци воле неке западњачке десерте попут сладоледа или колача, али је већа вероватноћа да ће на тањиру послужити сезонско воће него лепљиви пудинг од карамела. Чак и када се на менију налазе десерти у западном стилу, величине порција ће бити знатно мање.
- Мала порција хране. Порције хране у Јапану су мање, што заузврат смањује оптерећење на дигестивни систем. Туристи у Јапану ће открити да када једу у кафићу или ресторану, храна ће бити отприлике упола мања него што су навикли.
- "јапанац" ти. Овај систем мршављења има неоспорне здравствене предности које ће учинити да живите дуже, изгледате виткије (и вероватно млађе) и уопштено ћете бити здравији. Додавање доста рибе, пиринча (пожељно смеђег пиринча) и поврћа у вашу исхрану, као и смањење црвеног меса и прерађене хране, може драстично променити вашу исхрану и здравље. Сада иди и попиј зелени чај!
Дијетални мени укључује природну црну кафу, па се ова дијета не препоручује особама са кардиоваскуларним обољењима. Пре него што почнете да губите тежину, требало би да се консултујете са лекаром специјалистом. Можда ће препоручити замену кафе црним или зеленим чајем. Спортови, посебно моћни, мораће да буду одложени дијетом (дневни унос калорија је мањи од нормалног, а тело неће „повлачити" много физичке активности).
Листа за куповину јапанске дијете за 14 дана
- Воће (осим банана и грожђа) - укупно 1 кг.
- Кефир - 1 л (купите свеже, не правите залихе за будућу употребу! ).
- Првокласна кафа у зрну или млевена - 1 паковање.
- Филет морске рибе - 2 кг.
- Свежа шаргарепа - 2-3 кг.
- Немасна говедина, пулпа - 1 кг.
- Зелени чај ваше омиљене сорте (без адитива и арома) - 1 паковање.
- Тиквице, патлиџан - укупно 1 кг.
- Свежа пилећа јаја - 2 туцета.
- Пилећи филе - 1 кг.
- Бели купус - 2 виљушке средње величине.
- Сок од парадајза - 1 л.
- Екстра девичанско маслиново уље - 500 мл.
- Одабрани лимуни - 2 ком.
Јапанска дијета за 14 дана: пуна табела менија
Нутриционисти саветују да се не придржавате јапанске дијете дуже од 14 дана. Можете га понављати сваких пар година.
| дана | Доручак | Вечера | Вечера |
|---|---|---|---|
| 1 дан | Кафа без додатка млека и шећера или шоља чаја | Два јаја украшена динстаним купусом, свежим парадајзом или чашом сока од парадајза | 200 г било које куване посне рибе |
| Дан 2 | Кафа без додатка млека и шећера или шоља чаја | 200 грама посне рибе, украс од динстаног поврћа | Два јајета, динстан купус или салата од свежег поврћа |
| 3. дан | Кафа или чај без додатка шећера, млеко, мали крутон од раженог хлеба | 200 г куване посне рибе са свежим или динстаним поврћем | 100 грама куване говедине, чаша кефира са ниским садржајем масти |
| Дан 4 | Кафа или чај без додатка шећера, млеко, мали крутон од раженог хлеба | Тиквице или патлиџан кувани у биљном уљу | 200 грама куваног јунећег меса са прилогом од свежег купуса са мало путера, два кувана јаја |
| Дан 5 | Салата од шаргарепе са лимуновим соком | 200 грама куване рибе са прилогом од свежег парадајза или чашом парадајз сока | 200 грама било ког воћа, осим банана, грожђа |
| 6. дан | Чај или кафа без шећера и млека | 200 грама куване говедине | Два кувана јаја украшена свежом шаргарепом |
| 7. дан | Чај или кафа без шећера и млека | 200 грама куване пилетине са прилогом од салате од поврћа (купус, шаргарепа, мало уља) | 200 грама било ког воћа, осим банана, грожђа |
| Дан 8 | Салата од шаргарепе са лимуновим соком | Два кувана јаја, 50 грама немасног сира, салата од било ког поврћа | 200 грама говедине, чаша кефира са ниским садржајем масти |
| 9. дан | Чај или кафа без додавања млека или шећера | 200 грама пилећег филеа, салате од шаргарепе и купуса | Два јајета, салата од било ког поврћа са мало уља |
| 10. дан | Кафа или чај без додатка шећера, млеко, мали крутон од раженог хлеба | 200 г куване посне рибе са свежим или динстаним поврћем | 200 г било које куване посне рибе |
| 11. дан | Кафа или чај без додатка шећера, млеко, мали крутон од раженог хлеба | Тиквице или патлиџан кувани у биљном уљу | Два јајета, динстан купус или салата од свежег поврћа |
| Дан 12 | Салата од шаргарепе са лимуновим соком | 200 грама куване пилетине са прилогом од салате од поврћа (купус, шаргарепа, мало уља) | 100 грама куване говедине, чаша кефира са ниским садржајем масти |
| Дан 13 | Чај или кафа без додавања млека или шећера | 200 грама пилећег филеа, чаша сока од парадајза, салата од поврћа | Два јајета, салата од било ког поврћа са мало уља |
| Дан 14 | Чај или кафа без додавања млека или шећера | Два јаја украшена динстаним купусом, свежим парадајзом или чашом сока од парадајза | 200 грама било ког воћа, осим банана, грожђа |
Број оброка на дијети је ограничен на доручак, ручак и вечеру, без ужина између.
- не можете преуређивати доручак и вечеру или дане на дијети;
- једите само производе из менија 14 дана (ништа неће помоћи без упорности);
- купус и риба у исхрани не замењују ништа;
- говедина се може заменити 1-2 пута са пилетином (али није пожељно);
- дозвољено је заменити тиквице, бундеву, цвеклу (уместо пржења, овај производ се такође пече у фолији са зачинским биљем и маслиновим уљем).
Општи принципи за напуштање јапанске дијете
Ако сте упорно издржали свих 14 дана јапанске дијете, ни у ком случају не би требало да се наслањате на сада дозвољену храну, морате постепено да излазите из ње.
- Морате се постепено враћати на уобичајену исхрану, постепено проширујући исхрану. Можете додати 1-2 нова производа у мени сваког дана, задржавајући јеловник. Требало би да почнете са поврћем, воћем, сложеним угљеним хидратима. Потпуни повратак на нормалну исхрану треба да се деси не раније од 7-14 дана након завршетка дијете.
- Исхрана треба да буде рационална. Зашто патити и држати строгу дијету, ако дан након ње почнете да се преједате једноставним угљеним хидратима и мастима? Исхрана треба да буде уравнотежена, да садржи пуно протеина, витамина, влакана.
Производи на којима се заснива јапанска дијета могу се оставити као основа исхране и након ње. Месо и риба са ниским садржајем масти, салате од поврћа, свеже воће - све ово само користи телу и помаже у одржавању добре фигуре. Такође је вредно задржати здраву навику пијења пуно течности и минимизирања употребе соли и шећера. Тада и на крају дијете, вишак килограма неће бити страшно.
Какви резултати се могу очекивати од јапанске дијете
Дијета захтева много додатне тежине. У првим данима је течан (и вратиће се, тако да ћете за 1-2 кг поново оздравити, и то је нормално). Али преосталих 3-6 кг ће се истопити без трага. Жене са 20-30 килограма вишка могу да се отарасе најмање 10 килограма за две недеље.
Упркос импресивним резултатима, не препоручује се стално придржавање ове дијете: она је мало калорија и сиромашна хранљивим материјама, што значи да може наштетити здрављу жена. Кожа, нокти, зуби ће се погоршати, репродуктивни систем и гастроинтестинални тракт ће патити. Јапански систем мршављења не треба понављати превише често: једном у шест месеци биће оптимално.
Диет Ревиевс
Међу бројним дијетама, издваја се јапанска дијета, чији се прегледи често снимају. Верује се да "јапанац" не само да ефикасно ослобађа вишак килограма, већ и доприноси стицању добрих навика у исхрани, а такође побољшава метаболизам.
- Прва рецензија, женско, 31 година. "Хтео сам да, да тако кажем, очистим тело пред предстојећи одмор и истовремено мало исправим фигуру. Изненадила ме је ефикасност, али ме је одмах узнемирило начин на који сам "посадио" своје тело. Будите опрезни , драге даме, пре него што кренете на тако строге дијете.
- Друга рецензија, женско, 20 година. „Али ризиковао сам да седим на овој дијети више од 14 дана. Узалуд сам то урадио. Метаболизам ми је био поремећен и сада не знам шта да радим у вези са тим. "
- Трећа рецензија, женско, 38 година. "Одлучио сам да смршам након рођења детета. Веома сам задовољан. Наравно, нисам се вратио у пређашње форме, али сам се приметно изградио. Препоручујем свима који желе да се отарасе сувишних центиметара и тестирајте њихову снагу воље. Знајте, ако желите нешто, можете да одлетите у свемир. Између осталог, на овој дијети, стомак се лепо затегне. "
- Четврта рецензија, женско, 28 година. „Немојте се ругати телу. Оно што је можда добро за Јапанце, иако дубоко сумњам да Јапанци ујутро пију црну кафу, за друге је неприхватљиво. Наравно, преживео сам свих 14 дана, али шта ме је коштало ! Проблеми са столицом, одвратно расположење, раздражљивост, главобоља, и све то због губитка 5 килограма? Очекивао сам више, бар 8. Креатори дијете тврде да током дијете долази до потпуне нормализације метаболизма, што омогућава вам да одржите трајни резултат након дужег времена, подложни уравнотеженој исхрани у будућности. "
- Пети преглед, мушкарац, 40 година. "И замолио сам своју жену да смрша. Прво се опирала, није хтела. Узео сам је "слабо", онда се десило. У почетку је било тешко, али резултат нас је задивио. година млађе. Пала је 5 година. килограма и почео да се осећам одлично. Интересовање ме је савладало. Одлучио сам да и сам пробам. Пивски стомак и висеће стране као никада пре. "
- Шеста рецензија, женско, 36 година. "Сједио сам на "Јапанки" више пута, јако волим дијету, јер сам изгубио најмање 5 килограма, не треба ми више. У првим данима је јако тешко без соли, па морате потрудите се да не одустанете од свега и не почнете поново да једете, као раније. Ја сам сврсисходна особа, па сам издржао. Резултат је био веома задовољан, осим килограма, обими су отишли, заборавио сам шта је оток. "
Било како било, у било којој дијети за мршављење, главна ствар није њено име, већ њена ефикасност у смислу губитка тежине, иу том смислу, прегледи оних који су смршали на овој дијети, као и нутрициониста ' коментарише га, најчешће се слажу у његовој позитивној оцени.
Закључак
Морате знати да је свака дијета колосалан стрес за тело. Немојте се гурати до тачке исцрпљености. Обуците се са пажњом и разумевањем, ко ће, ако не ви, бринути о вашој вољеној. „Јапански" је веома строг систем мршављења. Даје резултате за кратко време, али је комбинација протеина-масти-угљених хидрата-витамина апсолутно неуравнотежена.
Ако сте и даље у недоумици да ли да идете на дијету или не, покушајте да се консултујете са дијететичаром. Срећно мршављење и срећно!